食欲の秋♡この秋食べたいおすすめモンブラン4選!【神奈川】

秋と言えば食欲の秋🌰!!今月はケーキ三昧のcopiです。

上旬に子どもの誕生日で2回。

夏にopenしたと聞きつけて行ったケーキ屋さん1回。

偶然に頂いたケーキを2回。

そして、実家へ帰ったときに久しぶりに行ったケーキ屋さん。

わー。6回はケーキを食べてることになります(笑)4日に1回くらいかな?

※追記 1回友達とケーキを作る日ができ、無事7回となりました。笑

で。私、栗のモンブラン好きなんですよね。

今年もいくつかいただきまして、本当に幸せでございます♡

そこで、今回は私がおすすめする大好きなモンブランを定番から新しいお店までご紹介!!

今回は神奈川県のお店ばかりです。それでは、どうぞー!

1, Tadashi YANAGI (タダシヤナギ)

こちらのお店の柳正司シェフはジャパンケーキショーでアントルメ部門金賞をはじめさまざまな賞を受賞しており、クープドモンドでの優勝経験もあるとーってもすごい方で有名パティシエのおひとりですね。

マルイファミリー海老名に行ったのですが、どのケーキもキレイなデコレーションです✨

私はここの和栗のモンブランが昔から好きでほぼ毎年母親と一緒に買いに行っています。

今年もさっそく行ってきました!

写真右上です

家族分も購入したのでケーキは全部で8つ。そのうち4つは和栗のモンブランでした(笑)

以前は和栗でないモンブランもあったような気がしていたんですが…勘違いかな、なかったです。

和栗のモンブランは、上部にココアと粉糖がかかっています。

甘すぎなくていっぱい食べても大丈夫そう(笑)な上品なモンブランです。

妹が食べた写真右下のおいしいチーズケーキ。一口もらえばよかった。良い色…。

☆お店情報☆

Tadashi YANAGI

  • 八雲店
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 定休日:水曜日
  • TEL03-5731-9477
  • 東京都目黒区八雲2-8-11

  • マルイファミリー海老名店
  • 営業時間:10:00~20:00
  • 定休日:マルイの定休日による
  • TEL 046-232-0101
  • 神奈川県海老名市中央1-6-1マルイファミリー海老名1F

2, Cuisson (キュイソン)

今年7月にオープンしたばかりのお店。元々はひたちなかにあったお店が移転して藤沢に来たそうです。

川崎達也シェフはジョージアンクラブにいらっしゃった経験もある、こちらもすごいお方です。

私の知り合いが近くにいるのでオープンの話を教えてもらったんですが、古民家を改装してあるお店で素敵な感じでした。

中へ入ると店内は古民家っぽさはあまりなく、でもイートインスペースは古き良きを残してあります。

食べてから気づいて半分になった写真…

こちらのモンブランは2時間以内にお召し上がりくださいとのこと。

メレンゲが湿気やすいものなので味が変わってしまうんでしょうね。

こちらも甘すぎずおいしいいい!

メレンゲのサクサクがいいアクセントになりとっても美味しかったです✨確かにこれは湿気てしまってはもったいない。

ちなみに、焼菓子もおいしくいただきましたよ😊

☆お店情報☆

Cuisson

  • 営業時間:11:00~19:00
  • TEL:0466-76-5060
  • 神奈川県藤沢市弥勒寺2-5-10
  • 無料駐車場5台分あります

3, Kouglapin (クグラパン)

うさぎのマークが目を引くかわいらしいケーキ屋さん。

こちらの笹岡鉄兵シェフはエーグルドゥースにいらっしゃったり渡仏の経験もある方です。

まずお店に入って思うのは、ケーキの種類がすごく多いこと!

たぶん17~8種類くらいあるんじゃないかなぁ?もっとかな?

ちなみに焼菓子も多かったと思います。

そしてモンブランは背が高くて印象的。

なんと…写真を撮るの忘れちゃったんですが(食欲に負けて出たポンコツさ)💦サイトご覧ください。

※追記 ケーキまた購入しちゃいました!今回はしっかり写真撮りましたよ♡

濃厚なモンブランクリームが最高…♡そしてウサミミかわいい。

☆お店情報☆

Kouglapin

  • 鎌倉本店
  • 営業時間:shop 10:00 ~ 19:00
  •      cafe 11:00 ~ 17:00
  • 定休日:水曜日・第2火曜日
  • TEL:0467-84-9377
  • 神奈川県鎌倉市小町3-6-12

  • ジョイナステラス二俣川店
  • 営業時間:shop/cafe 10:00 ~ 21:00
  • ※ジョイナステラスの営業時間と同様
  • TEL:045-442-7527
  • 神奈川県横浜市旭区二俣川2-50-14ジョイナステラス二俣川2F

4, Grandir Ensemble (グランディール アンサンブル)

店内は白を基調としていて高級感があります。

なんでだか自分もセレブになった気分…(笑)

こちらの門脇勝彦シェフ。サダハルアオキのシェフパティシエをされていたこともあるんだとか。スゴ―

だからなんですかね、ケーキの雰囲気が似てる感じもあります✨

写真載せたいのですがなぜかこれだけアップ出来ず。FBみてくださいね♡

こちらのモンブランは上部にベリーのソースがかかっています。

アンジェリーナのように包まれてて崩れにくそうってところが私的にポイントアップ。

ベリーの甘酸っぱい感じがマロンクリームとマッチ!

私はまだ今年は行けておらず・・・んー食べたいなぁ。

☆お店情報☆

Grandir Ensemble

  • 営業時間:10:00~20:00
  • 定休日:月曜日
  • TEL:0467-38-5725
  • 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30ブリーゼ由比ガ浜101

以上私の4選、ご紹介しました(*´ω`*)

ふふふ♡ちなみにですが。

モンブランっていうのは由来は、アルプス山脈のモンブランからきています。

フランス語ではMont=山 Blanc=白いで白い山の意味。

なので粉糖をかけて雪を表現しているんですね~⛄

日本では自由が丘の「モンブラン」が最初に作り世に広まっていきましたが、色が黄色い甘露煮を使ったものであったそうです。

のちに、アンジェリーナによって茶色いモンブランも広まっていったということです。

現在では栗だけでなくカボチャだったりいちごだったり、様々なものでモンブランが作られていますねー。

最近はクリームを細く出して重ね、山のようになっていればモンブラン。となってきているような気もします。

「モンブラン」の方をはじめ、パティシエの方々…ステキなものを日本に広めてくれてありがとうございます!

私はこの時代に生きていてよかったです!!(笑)

っと、まぁ今回はこの辺で失礼いたします~

最後までお読みいただきありがとうございました🗻